소금 오해를 풀면 건강이 보인다 소금은 암 고혈압 당뇨 아토피 신장병을 예방한다
<div style="text-align: left;"><h4 style="margin: 28px 0px 0px; padding: 0px;font-size:20px;line-height:18px;height:26px;padding-top:4px;color:#000;font-family:'Malgun Gothic','Apple SD Gothic Neo','Dotum','Sans-Serif';">책소개</h4><div style="color: rgb(128, 128, 128); line-height: 1.5; margin-top: 10px;font-size:20px;">이 책은 소금의 기능과 인체 영향을 생리학적으로 다룬 책이다. 그동안 식품학계나 의학계의 소금에 대한 실험 오류 및 오해로 인해 벌어진 혼란을 정리한다. 또 소금이 인체에 미치는 영향과 각종 질병에 소금이 어떤 영향을 미치는지에 대하여 알기 쉽게 정리한 책이다.</div><h4 style="margin: 28px 0px 0px; padding: 0px;font-size:20px;line-height:18px;height:26px;padding-top:4px;color:#000;font-family:'Malgun Gothic','Apple SD Gothic Neo','Dotum','Sans-Serif';">목차</h4><div style="color: rgb(128, 128, 128); line-height: 1.5; margin-top: 10px;;font-size:20px;">저자 서문제1부. 소금으로 건강을 회복하다1. 끝도 없이 재발하는 병원 치료2. 본질적인 원인을 찾다3. 물을 끌어당기고 지방을 배출하는 소금제2부. 소금에 대한 오해가 생긴 이유1. 주장만 있을 뿐 논리가 없다2. 실험 오류와 맹신3. 잘못된 정보를 맹신한다4. 불순물을 소금으로 오해한다제3부. 소금의 기능과 활용1. 소금의 기능과 특징2. 소금의 인체 기능제4부. 소금, 오해를 벗다1. 소금, 암 오해를 벗다2. 소금, 고혈압 오해를 벗다3. 소금, 당뇨 오해를 벗다4. 소금, 신장병 오해를 벗다5. 소금은 최고의 장수식품이다제5부. 소금의 기타 질병 치료1. 소금은 간염을 치료한다2. 소금은 아토피를 치료한다3. 소금은 탈모를 해결한다4. 소금은 변비를 해결한다5. 소금은 요로결석을 해결한다6. 소금은 최고의 다이어트 식품이다7. 소금은 뇌경색 ㆍ 기억력 저하 ㆍ 치매 예방에 효능이 있다8. 채식주의자는 염분을 충분히 섭취해야 한다제6부. 소금과 미네랄1. 미네랄과 인체2. 미네랄의 분류3. 미네랄 흡수 순서4. 소금 속 미네랄의 특징5. 소금 속 미네랄의 인체 영향6. 소금 속의 미네랄 오해7. 인체에 유용한 미네랄은 식물성 미네랄뿐이다8. 미네랄 고갈 위험 주장은 과장이다제7부. 소금의 품질과 섭취량 1. 소금 가공방법과 특징2. 용융소금의 특징 변화3. 소금의 품질을 결정하는 요소4. 발효식품 속의 소금5. 적정 소금 섭취량6. 소금의 불순물 확인 방법제8부. 소금 활용법1. 소금의 인체 활용2. 소금의 식품 활용3. 소금의 생활 활용부록1. 최근 의학계 주장에 대한 반론부록2. 바른 건강 정보를 구별하는 방법부록3. 집필 후기</div></div>