맨날 사먹을 순 없잖아
<div style="text-align:left;"><img src="https://gi.esmplus.com/monas0106/notice/notice1.jpg"/><img src="https://gi.esmplus.com/monas0106/notice/notice2.jpg"/><img src="https://gi.esmplus.com/monas0106/notice/gift.jpg"/><div style="font-size:12px; text-align:left;"><p><img alt="책소개" src="https://gi.esmplus.com/monas0106/menu/B_intro860.jpg" /></p><b>독립에 나선 아이에게 보내는 〈엄마표 생존 집밥 가이드북〉 <br/></b><br/>혼자 살거나 독립하면 가장 힘든 게 먹는 일이야. 부실하게 먹기 시작하면 몸이 아프고 모든 게 무너지거든. 잘 먹어야 멋진 독립을 시작할 수 있어. <br/><br/>세상에는 두 타입의 애미가 있다. 부모 노릇에 지쳐 아이의 독립만을 손꼽아 기다리는 애미와 빠른 독립 선언으로 매일매일 아이를 그리워하고 걱정하는 애미. 전자든, 후자든 아이를 품에서 떠나보낸 애미들에게 집 떠난 아이의 ‘한끼’는 매일의 걱정이고 기도다. 이 책의 저자 역시 마찬가지. 학업을 위해 일찌감치 유학길에 오른 아이가 바쁜 일상에 밀려, 허기에 지쳐 쓰레기 같은 음식을 입에 욱여넣지 않기를, 스스로를 위해 제대로 된 한끼를 준비해 먹기를 바라는 마음으로 이 책을 썼다. 책의 시작은 방학을 맞아 집에 돌아온 아이에게 짧고 굵은 엄마표 프라이빗 집밥 수업을 마치고, 다시 떠나는 아이 손에 TPO별 집밥 메뉴 레시피를 쥐여주면서부터다. 그 노력 끝에 오직 학식에만 의존했던 아이로부터 스스로 만든 자취 집밥 사진을 전송받았으니… 그 기쁨과 행복을 이 책으로 나누고자 한다.<br /><br /><p><img class="lazy" src="https://image.yes24.com/momo/TopCate4453/MidCate001/445203309.jpg" border="0" alt="상세 이미지 1" /></p><p><p><img alt="목차" src="https://gi.esmplus.com/monas0106/menu/B_list860.jpg" /></p>PROLOGUE 아이가 독립했습니다 <br/><br/><b>morning # 너무 바빠 세수만 하고 나서는 아침 "배가 고프면 다정함과 친절함을 잃을 수 있어~ 아침 꼭 챙겨 먹어!”<br/></b><br/>팔팔 삶은 달걀 <br/>부드러운 토마토주스<br/>바나나 넣은 달콤한 프렌치토스트 <br/>사과엔 피넛버터<br/>촉촉한 핫케이크 <br/>1인용 냉동 식빵피자 <br/>남은 찬밥으로 달걀죽 + 즉석밥 만들기 <br/>냉동 과일로 만드는 스무디<br/> · · · 엄마 친구 레시피 1 김정은 이모의 [코코넛치아시드볼] <br/><br/><b>lunchbox # 외식도 지겨운 날의 도시락<br/>"도시락을 먹는 순간이라도 네가 잠시 쉬었으면 좋겠어.”<br/></b><br/>황금비율 김치볶음밥 <br/>사소한 행복 소떡소떡 <br/>낭만 도시락, 상추쌈밥 <br/>셀프 지라시스시 도시락<br/>컵라면엔 참치마요 삼각김밥 <br/>가끔은 혼자 달걀말이주먹밥 <br/>기본 스팸달걀주먹밥 <br/>덮밥이 뚝딱! 항정살된장구이<br/>든든 유부초밥 <br/>· · · COLUMN 1 레스토랑 아보카도 메뉴 따라잡기<br/><br/><b>evening # 하루의 끝~ 끼니 챙길 힘도 없는 저녁<br/>"혼자만의 조용한 식사시간을 지키는 게 진짜 어른이 되는 순간이야.”<br/></b><br/>무조건 김치밥초간단 감자전 <br/>라면으로 투움바파스타 <br/>15분 퀵~ 즉석밥 리조또 <br/>속이 뻥 동치미말이밥 + 동치미 담그기 <br/>오돌오돌 소고기오이볶음 <br/>요긴한 제육볶음 <br/>스피드 된장찌개<br/>때로는 시판사골국으로 떡만둣국 <br/>죽여주는 카레와 난 + 홈메이드 난 만들기 <br/> · · · 엄마 친구 레시피 2 이윤지 이모의 [나폴리탄 스파게티] <br/><br/><b>thank you # 친구들과 기쁨을 두 배로 나누는 날<br/>"너를 사랑해주는 친구들에게 끝내주는 음식 한두 가지 근사하게 차려줘.”<br/></b><br/>따뜻하게 뱅쇼 <br/>고수의 알배추구이 <br/>불패 메뉴, 간장꿀치킨윙 <br/>겉바속촉 연어빠삐요뜨 <br/>스페셜 하이난식 치킨라이스 + 하이난식 치킨 만들기 <br/>시선집중 생선오븐구이 <br/>센터피스 치즈플레이트 <br/>대체불가 애플타르트 <br/>환호성을 부르는 통삼겹오븐구이 <br/> · · · COLUMN 2 끝내주는 스테이크 굽기의 기술 <br/><br/><b>missing mom # 몸이 아파… 엄마가 그리운 날 "아픈 날엔 더 나은 밥상을 차려 먹어. 부탁이야.”<br/></b><br/>일단 끓여! 멸치김치찌개 <br/>입맛 없을 땐 볶음고추장 <br/>천연 소화제, 수정과 <br/>엄마표 겉절이 무생채 <br/>반찬 없이 토마토밥 <br/>삼계탕 대신 초간단 닭곰탕 <br/>만능 해결사 소고기뭇국 + 매운 소고기뭇국 끓이기 <br/>담백하고 뜨끈하게, 순두부달걀탕 <br/>힘내서! 미역전복죽 <br/>· · · 엄마 친구 레시피 3 리오코 이모의 [일본식 달걀찜] <br/><br/><b>lonely day # 찰랑찰랑… 마음이 힘든 날<br/>"매일매일이 슬프고 매일매일이 괜찮은 것도 아니야.”<br/></b><br/>말해 뭐해! 바삭 김치전 <br/>슬픔은 저 멀리~ 오장동 비빔국수 <br/>한손엔 와인, 한손엔 등갈비구이스트레스엔 시판소스표 마라탕 <br/>행복한 순간이 떠올라, 기름떡볶이 <br/>숨 한번 크게 쉬고! 고구마맛탕 <br/>오늘의 슬픔은 바스크 치즈케이크 <br/>탕탕탕! 바나나브릴레<br/> · · · 엄마 친구 레시피 4 샐리 이모의 [싱가포르 찹쌀볼] <br/><br/><b>diet season # 엄마 SOS~ 굶지 않는 다이?트 메뉴<br/>"가짜 말고 네가 직접 만든 진짜 음식이 다이?트로 가는 확실한 길이야.”<br/></b><br/>생각보다 맛있어! 토마토클린스튜 <br/>다이?트 생활, 무수분 수육 <br/>뚝딱 사과양배추샐러드 <br/>채소 몽땅 유부채소말이 <br/>단백질 폭탄 키토김밥 <br/>두부가 질리면 두부김치 <br/>몸을 비우는 맑은 된장국 <br/>후회가 밀려올 때는 두부달걀밥 <br/>저탄고지 넘버원, 꼬리곰탕 <br/><br/>엄마 PICK : 부엌 살림살이 마련하기<br/>필수 주방도구 vs 멀티 조리도구 / 시판 양념 베스트 10 / 레시피에 자주 나오는 썰기 노하우 <br /> </div><br /> <div cl</p><br /></div><div class="sdbI" style="text-align: center"><img src="https://gi.esmplus.com/monas0106/notice/out.jpg"></div>