데일리 샐러드
<div style="text-align: left;"><h4 style="margin: 28px 0px 0px; padding: 0px;font-size:20px;line-height:18px;height:26px;padding-top:4px;color:#000;font-family:'Malgun Gothic','Apple SD Gothic Neo','Dotum','Sans-Serif';">책소개</h4><div style="color: rgb(128, 128, 128); line-height: 1.5; margin-top: 10px;font-size:20px;">식사가 되는 샐러드? 신선한 채소에 단백질을 더하고 드레싱을 뿌리면언제든 최고의 메뉴가 완성됩니다샐러드라는 것이 그냥 채소에 소스 뿌린다고 되는 것이 아니라, 맛있는 것을 정말 특별하게 맛있는 것으로 만들어주는 그 무언가가 있다. 나츠코 선생님은 두 딸과 함께 그 검증을 마치고, 최고의 맛을 낼 수 있는 레시피만을 추려서 이 책에 담았다. 추렸다고 해도 장장 100개에 달한다.이 책의 레시피는 채소 + 단백질 + 드레싱으로 이루어진다. 영양분 섭취를 위해서 단백질은 신경 써서 넣어주는 것이 좋다. 때로는 채소를 찌거나 삶고, 굽기도 한다. 익히면 샐러드가 아니라는 편견은 이제 잊어라. 이 책의 레시피를 살피다 보면 익숙한 듯 낯선 재료 사용법으로 샐러드에 대한 생각이 조금은 바뀔 것이다. </div><h4 style="margin: 28px 0px 0px; padding: 0px;font-size:20px;line-height:18px;height:26px;padding-top:4px;color:#000;font-family:'Malgun Gothic','Apple SD Gothic Neo','Dotum','Sans-Serif';">상세 이미지</h4><img src='https://ipx.image-gmkt.com/imageproxy/?src=http%3a%2f%2fwww.jbookshop.co.kr%2fBOOK_Image%2fdetail%2f9788952799098.jpg&scw=-1&remake=Y' onerror="this.src='http://www.jbookshop.co.kr/BOOK_Image/detail/9788952799098.jpg'; $(this).attr('onerror','');" ><h4 style="margin: 28px 0px 0px; padding: 0px;font-size:20px;line-height:18px;height:26px;padding-top:4px;color:#000;font-family:'Malgun Gothic','Apple SD Gothic Neo','Dotum','Sans-Serif';">목차</h4><div style="color: rgb(128, 128, 128); line-height: 1.5; margin-top: 10px;;font-size:20px;">PART 1 채소 샐러드콥 샐러드그릴 채소 샐러드생 양송이와 크레송 샐러드 스팀 채소 샐러드당근 라페생 주키니 리본 샐러드라따뚜이 / 선 드라이 토마토 샐러드BLT 샐러드 / 브로콜리 줄기 코우슬로저먼 포테이토 / 감자 샐러드그릴 로메인 샐러드 / 과카몰리그릴 가지 샐러드 / 숙주 양배추 말이브로콜리와 버섯 중화 샐러드 / 라바이차이믹스 나물 / 새싹 샐러드 PART 2 고기 샐러드비프 탈리아타 샐러드멕시칸 치킨 샐러드무를 갈아 올린 돼지 샤부샤부 샐러드대파와 찐 닭 샐러드타코 샐러드 / 가파오 샐러드반반지 / 데친 쇠고기와 양상추 샐러드 *반반지ㅣ중국 요리중 하나, 닭고기를 삶아 가늘게 찢어 고추장 비슷한 향신료로 무친 음식한국식 양념 고기 샐러드 / 고기 된장 볶음 샐러드생햄과 순무 샐러드 / 돼지고기 튀김과 봄국화 샐러드소시지와 사워크라우트 / 밀라노 카츠 샐러드PART 3 생선 샐러드그릴 새우 시저 샐러드치커리에 올린 게살 아보카도연어 샐러드꽁치 카레 샐러드참치 포키 샐러드 / 세비체 토마토 해파리 샐러드 / 사시미 샐러드해초 샐러드 / 가리비 샐러드칼라마리 샐러드 / 얌운센치어 방울토마토 샐러드 / 타라마 샐러드PART 4 곡식 샐러드말리 두부와 자차이 샐러드판자넬라브루타뉴 크레이프 샐러드그래놀라 샐러드 / 스펠트 밀 마케도니아 샐러드쿠스쿠스 샐러드 / 후무스두부와 유바 샐러드 / 중화 당면 샐러드마카로니 샐러드 / 파스타 샐러드PART 5 계란, 과일, 유제품 샐러드니스풍 샐러드믹스 치즈 젤리 모음 수란을 올린 아스파라거스 샐러드딸기와 코티지 치즈 샐러드자몽과 믹스 시푸드 샐러드스크램블 에그 샐러드 / 계란 샐러드구운 카망베르 샐러드 / 오이 요거트 샐러드사과와 비트 샐러드 / 월도프 샐러드서양배와 블루치즈 샐러드 / 무화과 생햄BASIC 1 샐러드의 기본 흐름BASIC 2 맛있는 샐러드를 만드는 요령COLUMN 1 드레싱 & 딥 소스뉴욕에서 인기 있는 드레싱 시저 드레싱 / 바질 페스토 / 발사믹 드레싱 / 랜치 드레싱 / 사우전드 아일랜드 드레싱만능 드레싱 프렌치 드레싱 / 생강 드레싱 / 참깨 드레싱 / 일본풍 드레싱 / 중화풍 드레싱 / 재료 가득 드레싱 / 스위트 칠리 드레싱 / 카레 드레싱농후하고 맛있는 딥 바냐카우다 / 요거트 소스 / 미소 딥 / 두유 마요네즈 / 깨 크림 딥 / 뉴욕 블루치즈 딥 / 토마토 살사COLUMN 2 샐러드 & 브래드 니스풍 샐러드+깜빠뉴 / 계란 샐러드+식빵 / 스펠트 밀 마케도니아 샐러드+피타 브래드 / 감자 샐러드+크루아상 / 사워크라우트+핫도그 빵 / 타라마 샐러드+베이글 / 토마토 살사+바게트 / BLT 샐러드+ 토스트</div></div>