밥과 한국인
저자(글) 박홍현
저자(글) 신민자
저자(글) 이영남594
목차
들어가는 말
1. 우리 역사 속의 밥 / 신민자
2. 밥 짓기 / 이영남
3. 밥의 종류 / 이영남
4. 밥과 건강 / 이영남
5. 한국인의 밥의 문화 / 박홍현
참고문헌