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울외는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물 열매로 모양은 참외와 비슷하나
참외보단 닷맛이 적지만 섬유질이 풍부합니다.
울외장아찌는 아삭아삭하고 담백하며 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져
밑반찬이나 도시락 또는 김밥 재료로 일품입니다.
울외 장아찌를 아주 얇게 썰어 반찬으로 먹습니다.
김밥에 단무지 대신 울외장아찌를 넣으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
볶음밥, 고기 드실때, 햄버거, 도시락 반찬으로 좋습니다.
울외(국산)73%, 주박(멥쌀/국산100%)17%,천일염(국산)5%,설탕5%
보관방법 - 냉장보관 유통기한 - 제조일로부터 6개월